Лариса (larik_malasha) wrote,
Лариса
larik_malasha

Category:

Запеченный ананас (Ananas rôti)

Ближе к весне и лету меня тянет на свежие фрукты и овощи... Даже не так: я жить не могу без овощей и фруктов! Вот если дома их нет, то у меня такое ощущение, что у нас в семье голод и абсолютно нечего есть... Поэтому я стараюсь всегда закупаться впрок, чтобы не "голодать" :)))
Но просто есть фрукт - не всегда весело, поэтому я люблю их разнообразить: в салатах, в десерте или еще как-то. Вот вчера появился ананас, да такой сочный, просто класс! Конечно, я с удовольствием поела его "а-ля натюр", но решила попробовать и в запеченном виде - с имбирной "карамелькой".
Вердикт - неплохой способ разнообразить фруктовые десерты, особенно с шариком ванильного мороженого. Да-да, у нас сегодня гурмандизы :)



Десерт ну очень простой!


свежий ананас (количество - на ваше усмотрение)
сахар - 2 ст.л.
ром - 1 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.

Духовку нагреть до 220 град.

У ананаса удалить кожуру, нарезать ломтиками. Осторожно удалите "глазки" на ананасе, так как считается, что они вызывают язвочки во рту. Выложите в форму для запекания.

Приготовим "карамель": растопить масло, добавить сахар (у меня коричневый), ром, имбирь, можно и корицы. Размешать и залить ананасы, обвалять их в жидкой карамели.



Запекать около 10-15 минут до приятного цвета и полумягкости ананасов.



Délice!!!! (дэлИс)


Tags: Десерты
Subscribe

  • Апельсиновые кексы

    Сегодня я хочу поделиться с вами отличными апельсиновыми кексами, которые не могут не понравиться. У них богатый апельсиновый вкус и аромат. Если вы…

  • Заварные пирожные с шоколадным кремом

    Поздравляю всех с наступившим Новым годом! Будем надеяться, что у нас у всех будет всё хорошо! Пусть все ненасти останутся в прошлом високосном году.…

  • Банановые кексы

    Вообще, это был рецепт классического бананового хлеба. Готовила я его много раз и с множеством вынужденных изменений, так что у меня будут кексы.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Апельсиновые кексы

    Сегодня я хочу поделиться с вами отличными апельсиновыми кексами, которые не могут не понравиться. У них богатый апельсиновый вкус и аромат. Если вы…

  • Заварные пирожные с шоколадным кремом

    Поздравляю всех с наступившим Новым годом! Будем надеяться, что у нас у всех будет всё хорошо! Пусть все ненасти останутся в прошлом високосном году.…

  • Банановые кексы

    Вообще, это был рецепт классического бананового хлеба. Готовила я его много раз и с множеством вынужденных изменений, так что у меня будут кексы.…