Лариса (larik_malasha) wrote,
Лариса
larik_malasha

Category:

Пирог "Скоренький"

Очень вкусный пирог, который готовится буквально за полчаса. Начинка может быть любой: фарш, ветчина, грибы, овощи...
Если к вам сейчас придут гости, то скорее готовьте этот пирог!



Сметана (или кефир, натуральный йогурт) — 250 г
Майонез — 2-3 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Мука — 12-15 ст. л.
Фарш мясной — 300 г
Картофель (крупный, сырой) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (можно смесь замороженных овощей) — 1 шт
Соль

Обжарить фарш, добавить лук, морковь (или смесь замороженный овощей), посолить.
Приготовим тесто: смешать сметану (йогурт), майонез, яйца, соль. Добавить муку и разрыхлитель.
Ну а теперь вторая часть нашей начинки - натираем картошку.

Теперь "собираем" наш пирожок: на смазанную маслом форму выливаем половину нашего теста. Сверху кладем половину тертой картошки. Сверху - фарш. На него - вторую половину картошки. И, наконец, оставшаяся половина теста.
Печь в нагретой до 180 град. духовке около 30-40 мин. Готовность проверяем спичкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Tags: Несладкая выпечка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments