May 13th, 2012

Французские деревеньки. Картофель "Анна"

Вот не зря говорят, что когда нет настроения, то не нужно браться за дела. Со вчерашнего дня такое преднасморочное состояние, что все раздражает, делать ничего не хочется. Вернее, хочется, но не получается так, как надо.
Испекла вчера классные пирожные "Мадлен", хотела записать рецепт, но фотки так не понравились, что все удалила. А сегодня насморк уже вовсю расположился, поэтому я уже сдалась, буду ждать, когда пройдет. Хотя я все равно быстренько испекла яблочно-ревеневый тарт, совсем без дела сидеть не смогла. Но сегодня не о нем, а кое-что из старого.


Картофель "Анна". Да-да, снова он - мой любимый картофель :)) Сегодня это блюдо из французской кухни, для которого нужно всего-то 2 ингредиента, не считая специй. Картофель и сливочное масло (мы же все помним, что французская кухня без сливочного масла не существует :))




И кое-что еще: недавно, когда я публиковала статейку про виноградники, у меня спросили, как же живут люди в сельской местности, в деревне - куда ходят дети в школу, как они развлекаются и пр. Поэтому я решила показать вам, что представляют из себя эти "деревни" (я не привыкла их так называть, потому что у русского человека в голове рисуется что-то заброшенное, деревянное, старое). Во Франции это не так, поэтому я буду называть их "городками". Итак, вперед.





Collapse )