Всем привет! Пишу после долгого перерыва, связанного с очень плотным графиком на работе.
И меня сподвигло на написание сообщество gotovim_vmeste2 и их Яблочная неделя.
Писать особо и нечего: кекс на растительном масле с йогуртом. Яблоки - отличный осенний фрукт.





( Простейший рецет и фотоCollapse )

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит интересный раунд итальянских десертов. Хочу тоже поучаствовать и поделиться с вами вкуснейшим бисквитом. На вкус он получился таким нежным, что просто таял во рту. Вот не люблю я такую метафору, но по-другому и не скажешь. Отличная консистенция. Советую приготовить. Можно есть и просто так, посыпав сахарной пудрой, а также и использовать бисквит как основу торта.






( Рецепт и фотоCollapse )

Я неоднократно показывала различные рецепты французских крепов. Сегодня будет еще один. И всё благодаря сообществу gotovim_vmeste2 и Неделе рецептов Поля Бокюза.
Если вы хоть немного знакомы с французской кухней, то вы наверняка слышали имя этого известного шефа.
Сегодня я приведу вам перевод его рецепта блинов, которые получатся даже у новичков. Вот как я не люблю жарить блины, но вот по этому рецепту не было ни одного блина комом. Переворачиваются без проблем.






( Рецепт и фотоCollapse )

Сегодня мне хочется поделиться с вами вкусным печеньем с грецкими орехами. И если верить источнику, то оно имеет татарские корни.
Готовится печенье за считанные минуты, ингредиенты недорогие и есть в каждом доме. Отличное угощение для домашнего чаепития или как гостинцы.
Отнесу рецепт к gotovim_vmeste2 на Неделю выпечки с орехами.







( Рецепт и фотоCollapse )

С тех пор, как я попробовала чечевицу, я ее люблю нежной любовью. Она является отличным гарниром, а также очень полезна для здоровья. Я постоянно пробую новые рецепты, чтобы разнообразить наше меню. Сегодня я познакомлю вас с одним рецептом, который очень мне полюбился.
Отправляю рецепт Лене silverina1 на ФМ "Крупы и бобовые".





( Рецепт и фотоCollapse )

В России очень популярная морковь по-корейски, но во Франции есть тоже своя вариация салата из тертой моркови. Сегодня я хочу поделиться с вами этим салатом, который часто подают как закуску или же как аккомпанемент для барбекю. Готовится очень просто, советую приготовить его вам.

Рецепт для сообщества gotovim_vmeste2 на Неделю салатов из корнеплодов.





( Рецепт и фотоCollapse )

Судя по прогнозу погоды в России и Франции, нас ждут хорошие холода. А что же может нас согреть в такую студеную погоду? Например, богатые запеканки. С такой я вам сейчас и познакомлю.
Приятный вкус бешамели отлично дополняет нежный картофель и нежирный мясной фарш. Всё вместе запекается в духовке до золотистого цвета. Для большей сытности добавим побольше сыра.
Для сообщества gotovim_vmeste2 на Неделю запеканок.






( Рецепт и фотоCollapse )

Раз уж пошла такая Масленица, во всей ленте ЖЖ блины, то и я не буду отставать от друзей :) Покажу вам рецепт блинов от Оксаны Путан, увиденные у Лены silverina1. Лена часто делает обзоры кулинарных книг, пишет очень интересно, а также тестирует рецепты из этих книг. Поэтому я часто повторяюсь за ней.
Так вот. Простые в приготовлении блины, не требующие больших финансовых затрат. Единственное, что мы потратим - это время на выпекание блинов :) И я, конечно же, добавила в блины свою любимую изюминку, как это делают во Франции.




( РецептCollapse )