Недавно открыла для себя удобный способ приготовления гречневой каши в микроволновке. Попробовала, и всё получилось! Для меня такой способ намного удобнее, так как я готовлю гречку в небольшом количестве, кастрюлю пачкать из-за этого не хочется. Да и фиг отмоешь ее потом  :)))
В общем, пишу здесь для себя, чтоб не потерять.





( РецептCollapse )

Хоть Пасха уже и прошла, но я все равно поделюсь пасхальным рецептом, очень уж вкусной получилась эта выпечка. Куличей я не делала, так как слишком длинный процесс. А вот эта бриошь очень хорошо подошла к праздничному столу. Одна из самых успешных бриошей для меня кстати. Поэтому и оставляю ее здесь для себя.
Рецепт для gotovim_vmeste2 на Пасхальный раунд.







( Рецепт и фотоCollapse )

К сожалению, вот уже несколько лет я не завтракааю. К сожалению - потому что я знаю, что это очень полезный и важный прием пищи. Да и я очень люблила завтракать. Но так получилось, что сейчас кофе - единственное, что я употребляю утром :) Но однажды я нашла очень любопытный рецепт овсянки, приготовила ее, и теперь она у меня надолго поселится :) И чтобы больше не терять рецепт, оставлю его здесь. Вкуснейшая каша со вкусом карамели и ароматом поп-корна. ДА!






( Рецепт и фотоCollapse )

В последнее время я всё больше и больше ценю салаты - такие сложнокомпонентные, сытные, но в то же время легкие, куда можно добавить всё самое любимое. Сегодня я вам покажу один из таких. В нем есть всё: и легкие овощи, и жирная печень трески, богатая витаминами, и яйца для сытости. В общем, именно то, что я люблю в таких блюдах.
Данный салат - вынужденная адаптация и вариация этого салата от Лены silverina1, за что ее благодарю.
Рецепт для Недели салатов с яйцами у gotovim_vmeste2.





( Рецепт и фотоCollapse )

В сообществе gotovim_vmeste2 идет интересный раунд - Ланч в офисе. В общем-то, я на работу часто беру остатки вчерашнего ужина, так что, в принципе, я могла бы опубликовать любое блюдо. Но чаще всего на работу я готовлю какие-нибудь сладости, так как мы очень любим чаевничать с коллегами часов в 11 или полдничать.
Сегодня я покаже вам одно из таких угощений, которое нам очень понравилось. Это воздушные булочки с добавлением кардамона в тесто. А также очень вкусная начинка - коричная. Я недавно показывала вам коричные булочки "Синнабон", которые тоже являются моими любимчиками.
В общем, хватит болтать. Вкусно!






( Рецепт и фотоCollapse )

Во Франции одним из самых популярных десертов является лимонный тарт с меренгой. Они продаются практически в каждой кондитерской. Сегодня я поделюсь с вами вариантом подобного тарта, который мне нравится даже больше классического. Тут всё вымерено прекрасно: песочное тесто, нежное лимонное суфле и сладковатая меренга. Советую попробовать!
Рецепт для gotovim_vmeste2 на Неделю треугольной еды.






( Рецепт и фотоCollapse )

Всем привет! Сегодня я пришла к вам с ооочень вкусным угощением. Просто наркотик какой-то: как начнешь есть, так и не успокоишься, пока всё не съешь. Это хворост, но не простой, а золотой итальянский - с добавлением цедры и рома. Ни в коем случае не убирайте эти два ингредиента, так как именно они вносят необычный нюанс этому обычному десерту. В Италии это блюдо подается во время масленичного карнавала. А так как и наша Масленица не за горами, возможно, этот рецепт вам пригодится.






( Рецепт и фотоCollapse )

Сегодня я поделюсь с вами вкусным блюдом. И да, это опять мой любимый картофель. Горячий, хрустящий снаружи и мягкий, как пюре, внутри. А сырная добавка украсит всё это дело. Если верить интернету, то это блюдо относится к австралийской кухне и называется Crash hot potatoes.
Рецепт для gotovim_vmeste2 на Неделю гарниров.






( Рецепт и фотоCollapse )