Лариса (larik_malasha) wrote,
Лариса
larik_malasha

Творожный десерт с клубникой

Сегодня у меня опять простейший рецепт-напоминание родом из детства, как и в прошлый раз. Иногда ведь хочется чего-то простого, но вкусного. Вот этот рецепт как раз из такого разряда.
Пропорции тут очень приблизительные, всё подбирается строго по своему вкусу. Да и творог бывает разный, поэтому всё нужно смотреть по ситуации.
Рецепт для gotovim_vmeste2 на Неделю клубничный блюд.
Лена silverina1, несу эту идею тебе тоже для Клубничного ФМ.





Творог - 250 г
Клубника - 250 г
Сахар - по вкусу (зависит от того, любите вы сладко или нет)
Ванильная эссенция - пару капель
Сливки или молоко - 3-4 ст.л. или больше (для получения нужной консистенции)



1) В творог добавить молоко или сливки, сахар по вкусу и ваниль. Взбить миксером до получения пастообразной массы. Она должна быть не очень густой.
2) 150 г клубники нарезать, добавить в нее сахар по вкусу, немного воды (примерно 1-2 ст.л.) и измельчить погружным блендером до получения соуса-кули.
3) Оставшуюся клубнику нарезать на мелкие кусочки.
4) Подготовить стаканы и выложить поочередно ингредиенты: кули - творог - кули - кусочки клубники - творог и так далее.
5) Украсить клубникой и мятой. Подавать в охлажденном виде.



Tags: Десерты

Posts from This Journal “Десерты” Tag

  • Сметана с клубникой и сахаром

    Я очень люблю фрукты и ягоды. И, наверное, клубника является одной из самых любимых ягод... наравне с черешней :)) и малиной, и земляникой :))) В…

  • Творожные сырники по ГОСТу

    Я уже много раз писала о своей любви к творогу. Именно его мне не хватает за границей. Выкручиваюсь, делаю его сама. Но у меня никогда не получается…

  • Блины на кефире с пряным вишневым соусом

    Наверное, у всех уже ряит в глазах от всевозможных блинов в ленте. Но ведь с другой стороны, можно подобрать блины на свой вкус. Я уже давно готовлю…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments