?

Log in

[sticky post] Давайте познакомимся!

Всем привет! Меня зовут Лариса. Добро пожаловать в мой блог!



Read more...Collapse )
Все мои рецепты и рассказы про Францию (и не только).








Read more...Collapse )
Те, кто хорошо знает мой блог, знают о моей любви к картофелю. Я могу есть его на обед, ужин и даже на завтрак, да :)) Когда увидела, что у Лены silverina1 проходит Картофельный ФМ, я решила для себя: не поучаствовать не смогу, несмотря на всю лень и занятость. Да вроде как и по сезону хорошо получилось, как раз молодой картофель. И еще: если у вас много мелкого картофеля, то ни в коем случае не выкидывайте его, как мой папа :))), а соберите его и сделайте картофель по этому рецепту. И вкусно, и без потерь для кошелька :)





Рецепт и фотоCollapse )
Ха-ха, даже и не верится, что я сейчас пишу, а вот за окном солнце и жара. Дождались, как говорится. И что приятно, настроение на уровне. Поэтому пару строк в ЖЖ :) А повод хороший - участвую в баклажановом ФМ от Марины magdacook. Предлагаю вашему вниманию простейшее блюдо, но очень вкусное. Овощи нужно включать в свой рацион в обязательном порядке, поэтому попробуйте эти баклажаны.





Простейший рецепт и фотоCollapse )

Домашняя лапша "Шпецле"

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами интересным блюдом родом из Германии и соседских ей стран - шпецле. Это домашняя лапша неправильной, разнородной формы, которая варится непосредственно при изготовлении пасты. И если верить википедии, это единственный вид лапши, которая варится сразу после изгтовления изделий.
Ниже я вам расскажу, как ее готовить. И имейте в виду, что на ее приготовление у меня ушло не более 10 минут на 2 порции лапши. Рецепт отправляется в сообщество gotovim_vmeste2 на неделю домашней пасты отовсюду.





Рецепт и фотоCollapse )
Привет! Как ваши "ничего"? Надеюсь, что у вас жарко и солнечно. Не могу этого сказать про нас, здесь погода похожа на зимнюю: ежедневные дожди, температура не выше 20 градусов... Такое чувство, что на небе прорвало кран, и соседи всерху не спешат вернуться, чтоб закрыть этот самый кран. Настроение, конечно, соответсвенное.

Вот увидела, что у Лены silverina1 проходит ФМ по клубнике. Захотелось мне поучаствовать. Думала, что бы такое приготовить. Сначала была мыслЯ сделать какой-то напиток. Но ливень за окном отбил всю охоту :))) Так что будет у нас сладкое - бисквитные пирожные с кремом и фруктами. Само по себе пирожное самое обычное, но тут главное не оно, а украшение. Подается оно в виде арбуза.






Рецепт и два фотоCollapse )
Привет!
Хотите вкусно и очень бюджетно позавтракать или пополдничать? Если да, то мой рецепт очень пригодится вам. Предлагаю вашему вниманию австрийского собрата французских крепов. Но, естественно, со своими особенностями. Готовятся эти блины быстро, продукты у всех есть под рукой. И, конечно, это не может быть невкусным. Рецепт отправляется в сообщество gotovim_vmeste2 на Неделю австрийской и венской кухни.





Рецепт, фотка и еще немного инфыCollapse )
Привет! Давайте тряхнем стариной, а? :)) Мне захотелось показать несколько фоточек с моего инстаграма, как в старые-добрые времена :) Тем более, что я там стала активно показывать фотки природы :))) А чем плоха природа, так ведь? У нас тут вовсе весна, всё цветет и пахнет. Давайте покажу вам пару красот. А еще покажу вам интересную идею для подарков своими руками. Приготовим орешки в глазури с ромом. Вкусно, ароматно, а еще приготовлено своими руками. Красота да и только :))


Отправлю рецепт в сообщество gotovim_vmeste2, где идет Неделя орехов.






Фотки и рецептCollapse )
Пока я прохлаждаюсь (в прямом и переносном смысле) в России в отпуске, решила поучаствовать в раунде по картофелю в сообществе gotovim_vmeste2, мои давние читатели знают, как я уважаю этот овощ, поэтому заставила себя выйти из отпускнной ленности и чиркнуть пару строк.
Сегодня будет очередной рецепт из французской кухни, что-то давно я не показывала французских штучек, хотя они есть у меня ;) Название этого блюда из картофеля происходит от города Сарла (Sarlat), который находится недалеко от нашего города. Он занимает важное место во французской гастрономии, так как Сарла - столица "Черного Перигора" (это регион, который известен своими трюфелями, грецкими орехами и грибами). Я очень люблю этот картофель, мы его едим очень часто. Предлагаю приготовить его и вам, так как рецепт ну очень простой!





Рецепт и фотоCollapse )
Всем привет! Позвольте начать мою первую запись в 2016 году с поздравлений! Желаю всем счастья, удачи, любви и здоровья! Пусть всё самое заветное сбудется!

А я хочу поучаствовать в неделе "Закуски и тапас" в сообществе gotovim_vmeste2. Когда я побывала в Испании, то была приятно удивлена, что картофель там очень популярен. Я сама - знатный картофелелюб, поэтому не могла не заметить этого.
Одно из очень известных блюд для тапас - это patatas bravas. Кто-то скажет, что это блюдо похоже на картофель фри, но это всё же что-то иное: нежный картофель внутри, похожий на пюре, и хрустящая корочка снаружи. Для достижения этого эффекта используется специальный способ - конфи.





Фото и рецептCollapse )